Условия питания воспитанников

Значительное место в здоровье ребёнка занимает питание. Правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие детей, способствует профилактике заболеваний, продлению жизни людей, повышению работоспособности и создает условия для полноценной адаптации к окружающей среде.

В детском саду  для организации питания воспитанников,  используется Примерный двухнедельный рацион питания (меню) для организации питания детей от 1 до 3-х лет и с 3-х до 7 лет в муниципальном дошкольном  учреждении, реализующим образовательную программу дошкольного образования с 12 часовым пребыванием детей (СанПиН 2.4.1.3049-13), рассмотрено  заместителем руководителя Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии Прокопьевой Е. Г. от 26/02/2015 № 04/1427. 

            Используемое в работе меню способствует рациональной организации детского питания, обеспечивая его качество, сбалансированность, выполнение натуральных норм питания по основным продуктам.

            При организации питания воспитанников соблюдаются возрастные, физиологические нормы суточного потребления в основных пищевых веществах с учётом 4-х разового питания. Выдержан ассортимент основных продуктов питания, рекомендованный для использования в детских организованных коллективах. Каждое блюдо, предлагаемое детям, готовится в соответствии с технологическими картами, обладает достаточной энергетической и биологической ценностью, соответствует физиологическим возрастным потребностям детей, содержит необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ.

Поставка продуктов питания в дошкольное учреждение осуществляется на основании Договоров между поставщиком и заказчиком. МБДОУ д/с «Алёнушка» г. Мариинский Посад обслуживают поставщики:

- ИП Петров Г.А.

- ИП Баринов Г.П.

- ООО «Производственно-коммерческая фирма» «Калач»

- ООО «Авангард»

Примерное двухнедельное перспективное меню

Нормативные правовые документы по организации питания в ОУ