


Условия питания воспитанников
Значительное место в здоровье ребёнка занимает питание. Правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие детей, способствует профилактике заболеваний, продлению жизни людей, повышению работоспособности и создает условия для полноценной адаптации к окружающей среде.
В детском саду для организации питания воспитанников, используется Примерный двухнедельный рацион питания (меню) для организации питания детей от 1 до 3-х лет и с 3-х до 7 лет в муниципальном дошкольном учреждении, реализующим образовательную программу дошкольного образования с 12 часовым пребыванием детей (СанПиН 2.4.1.3049-13), рассмотрено заместителем руководителя Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии Прокопьевой Е. Г. от 26/02/2015 № 04/1427.
Используемое в работе меню способствует рациональной организации детского питания, обеспечивая его качество, сбалансированность, выполнение натуральных норм питания по основным продуктам.
При организации питания воспитанников соблюдаются возрастные, физиологические нормы суточного потребления в основных пищевых веществах с учётом 4-х разового питания. Выдержан ассортимент основных продуктов питания, рекомендованный для использования в детских организованных коллективах. Каждое блюдо, предлагаемое детям, готовится в соответствии с технологическими картами, обладает достаточной энергетической и биологической ценностью, соответствует физиологическим возрастным потребностям детей, содержит необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ.
Поставка продуктов питания в дошкольное учреждение осуществляется на основании Договоров между поставщиком и заказчиком. МБДОУ д/с «Алёнушка» г. Мариинский Посад обслуживают поставщики:
- ИП Петров Г.А.
- ИП Баринов Г.П.
- ООО «Производственно-коммерческая фирма» «Калач»
- ООО «Авангард»
Примерное двухнедельное перспективное меню
Нормативные правовые документы по организации питания в ОУ
Локальные акты
Положение о бракераже пищи и бракеражной комиссии
Положение о комиссии по питанию
Положение об организации детского питания
Правила питания
Потребность ребёнка в белках, жирах и углеводах
Полезные ссылки
Самый семейный сайт!
Здоровое питание детей!